Chai kue pontianak #bikinramadanberkesan. Chai kue / Choi pan adalah salah satu makanan khas Pontianak yang terbuat dari tepung beras (kulit) dengan isian keladi,bengkoang,kucai DLL. Chai kue kukus isi sayur [image source]. Ya, chai kue merupakan kuliner Tionghoa yang menjadi khasnya kota Pontianak.
Salah satu resep warisan ibu mertua yg asli pontianak.
Bahkan resep ini diturunkan ke adiknya yg skr jual chai kue di pontianak dan sukses besar.
Awalnya saya sempat berpikir makanan ini seperti cakwe ketika supir rental yang kami sewa menawarkan buka puasa khas Pontianak seperti yang saya pinta.
Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu olahan chai kue pontianak #bikinramadanberkesan ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. karena membuat chai kue pontianak #bikinramadanberkesan ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan chai kue pontianak #bikinramadanberkesan ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Chai kue / Choi pan adalah salah satu makanan khas Pontianak yang terbuat dari tepung beras (kulit) dengan isian keladi,bengkoang,kucai DLL. Chai kue kukus isi sayur [image source]. Ya, chai kue merupakan kuliner Tionghoa yang menjadi khasnya kota Pontianak.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan chai kue pontianak #bikinramadanberkesan ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 9 tahapan, supaya makanan chai kue pontianak #bikinramadanberkesan nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan - Chai kue pontianak #bikinramadanberkesan:
- Siapkan Bahan Kulit:.
- Perlu 150 gr - tepung beras (skitar 15 sdm).
- Anda perlu 1 sdm dari sagu.
- Persiapkan 1/4 sdt - garam.
- Memerlukan 330 ml air panas+2 sdm minyak sayur.
- Siapkan Bahan Isi:.
- Anda perlu 500 gr dari bengkoang (parut).
- Perlu 50 gr untuk wortel (parut) skip.
- Memerlukan 5 bh untuk bawang putih cincang.
- Persiapkan 1 sdt dari ebi (rendam air panas, tiriskan lalu cincang) skip.
- Anda perlu Secukupnya - garam+kaldu jamur+lada.
- Siapkan dari Bahan Pelengkap:.
- Perlu Secukupnya untuk bawang putih goreng+minyaknya.
- Siapkan Secukupnya dari daun pisang (utk alas loyang kukusan) skip ganti aluminium foil.
- Sediakan Secukupnya - minyak sayur (utk oles daun pisang).
- Anda perlu - Bahan Sambal: (sya tdk bikin).
- Sediakan 20 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 10 bh - cabe rawit merah.
- Siapkan 2 bh dari bawang putih.
- Perlu 1/2 sdt dari terasi bubuk.
- Anda perlu secukupnya untuk garam+gula+cuka putih.
- Sediakan 250 ml - air.
Chai Kue sendiri merupakan makanan Tionghoa yang menjadi ciri khas dari kota Pontianak. Jajanan ini memiliki kulit, yang terbuat dari lapisan putih, lembut dan tipis. in Pontianak. Pontianak is the capital city of Western Kalimantan which refers to a ghost story in Malaysian tradition and folklore, the city of Pontianak has cryptic references of being an mysterious place to visit. Lihat profil orang bernama Cewe Pontianak.
Sekarang resep Chai kue pontianak #bikinramadanberkesan perihal instruksi nya:
- Pertama buat adonan kulit yaitu campur semua bahan yg tertera ya....
- Kemudian masak hingga tdk lengket lagi diteflon..
- Kemudian buat isianya yaitu parutan bebgkoang yg dikasih bumbu2 tadi ditumis dlu bumbunya hingga harum lalu masukkan parutan bengkuangnya ya. Mask hingga layu aj..tak usah mateng banget soalnya bakalan dikukus..
- Kemudian ambil adonan sekitar 2 x besaran kelereng trus pipihkan..jagn lupa tangannya dikasih tepung kanji ya biar g lengket2. Trus isi deh am isiannya.lipat trus pipihkan bagian pinggirnya. Lakukan hingga selesai..
- Terakhir panaskan kukusan dan beri alas saya pake aluminium foi yg dikasih olesan minyak. Tata rapi ya jgn deketan ap lagi nempel2..ntr jdinya dempet..hehhe.
- Kukus lebih kurang 10 menit lalu angkat deh..jgn pake jepitan ngambilnya soalnya bakalan ronyok2..soalnya lembut banget...
- Ambil satu2 hati2 rada panass eyy..nah letak dan susun..
- Yg mau bikin kuahnya tgl direbus aj smuanya. Ntr buat cocolan..
- Nah kalo ud selesai selagi hangat langsung santappp jgn nunggu dingin bakalan beku eyy alias keras gak empuk lagi....xixixi.
Salah satu resep warisan ibu mertua yg asli Bahkan resep ini diturunkan ke adiknya yg skr jual chai kue di pontianak dan sukses besar. Ada dua macam chai kue yang biasa dijual di Pontianak, yaitu chai kue kukus dan goreng. isinya pun lebih variatif, meliputi bengkoang, kucai, kacang, rebung dan talas. Chai Kue adalah makanan khas Pontianak dan tergolong kue tradisional. Chai berarti sayur sehingga kue ini memang diisi dengan sayur-sayuran. Chai Kue yang berbentuk seperti kue pastel ini bisa.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner chai kue pontianak #bikinramadanberkesan yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di buku anda, :).
