Pampis tongkol manado pedas dan tidak pedas. Lihat juga resep Pampis Tongkol Kemangi enak lainnya. RESEP TONGKOL SUWIR PEDAS - RESEP PAMPIS TONGKOL KHAS MANADO Welcome to my channel Kali ini saya akan membagikan resep tongkol suwir pedas - resep pampis. Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis.
Berawal dari tergoda membeli seekor ikan tongkol segar yang sebenarnya belum tahu mau dibuat apa.
Ingat dulu pernah save resep pampis tongkolnya mbak Endang Jtt, berasa nemu pil semangat buat.
Pampis Pedas adalah makanan khas Manado berbahan ikan yang lezat dan mudah dibuat.
Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari resep kuliner pampis tongkol manado pedas dan tidak pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan membuat pampis tongkol manado pedas dan tidak pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan pampis tongkol manado pedas dan tidak pedas ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Lihat juga resep Pampis Tongkol Kemangi enak lainnya. RESEP TONGKOL SUWIR PEDAS - RESEP PAMPIS TONGKOL KHAS MANADO Welcome to my channel Kali ini saya akan membagikan resep tongkol suwir pedas - resep pampis. Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan pampis tongkol manado pedas dan tidak pedas ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 7 langkah mudah, supaya olahan pampis tongkol manado pedas dan tidak pedas nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Komposisi untuk Pampis tongkol manado pedas dan tidak pedas:
- Anda perlu 1 ekor tongkol yang beratnya 1 kg.
- Siapkan untuk Bahan halus :.
- Perlu 20 siung bawang merah.
- Sediakan 8 siung - bawang putih.
- Berikan 1 ruas dari kunyit.
- Memerlukan 1 ruas - jahe.
- Berikan 20 buah untuk cabe keriting.
- Sediakan 20 buah dari cabe cengek setan.
- Siapkan Sejumput untuk garam dan kaldu.
- Memerlukan dari Bahan tidak halus.
- Persiapkan 2 batang sereh geprek, ikat.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang iris tipis.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun kunyit iris tipis.
- Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 1/2 genggam untuk Kemangi kira kira.
- Anda perlu 1 dari jeruk nipis.
- Berikan 1 lembar daun pandan ikat.
Pampis bisa diolah menggunakan aneka jenis ikan, namun sebaiknya ikan yang berdaging tebal dan berduri sedikit. Untuk membuat pampis ikan tongkol dengan rasa yang super pedas, tidaklah sulit, Anda membutuhkan ikan tongkol dengan daging yang tebal dan duri yang sedikit. Pampis di Manado, pada umumnya memakai ikan cakalang, namun karena tekstur ikan cakalangan dan ikan tongkol tidak. Tongkol pampis, salah satu kuliner khas Manado yang wajib dicoba nih.
Dibawah ini masakan Pampis tongkol manado pedas dan tidak pedas untuk instruksi nya:
- Bersihkan tongkol, lumuri garam dan air jeruk nipis, diamkan sebentar.
- Cuci tongkol sebentar supaya tidak terlalu asin, Kukus tongkol hingga matang kemudian suwir suwir.
- Haluskan bumbu halus, saya dahulukan yang tidak pedas (4 siung baeang merah, 1 siung bawang putih, 1/4 ruas kunyit dan jahe).
- Haluskan bumbu halus sisanya untuk masakan yang pedas dewasa.
- Untuk yang tidak pedas dulu, tumis bumbu halus, 1/2 batang sereh, 1/4 daun pandan, sejumput daun kunyit, 1 lb daun jeruk hingga harum, masukkan 1/4 bagian daging tongkol suwir, garam, kaldu, icip rasa, masukkan daun bawang dan kemangi, cek rasa, angkat.
- Tumis bumbu halus sisanya, sereh, pandan, daun jeruk, daun kunyit hingga harum, masukkan sisa tongkol, garam, kaldu, cek rasa, masukkan daun bawang dan kemangi, cek rasa, angkat.
- Sajikan dengan nasi panas, enddeeuuss 😍.
Masaknya simpel dan bahan-bahannya gampang dicari. Jakarta - Makanan khas Manado enggak perlu diragukan lagi kelezatannya. Terutama olahan ikan yang dijamin akan memanjakan lidah penikmat kuliner. Cara Membuat Tongkol Pampis: Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis. Setelah tercampur rata dan sedap, matikan api.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner pampis tongkol manado pedas dan tidak pedas yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di buku sobat, terima kasih.
